カラダの冷える冬は、心の温まる贈り物を！
ごはんの最高の友のひとつといえば、明太子ですね。
アツアツのごはんに、美しく紅に輝く明太子は最高のコンビと言っても過言ではありません。
かば田（本社:福岡県北九州市八幡西区）は、全国的にも有名で多くのファンを持つ最高の明太子の専門店です。
かば田の明太子は、新鮮なスケソウダラのたらこと北海道産の肉厚昆布に、かば田オリジナルの仕込みづゆで丁寧に漬け込んだ極上の明太子です。
もともと漬物店として創業したかば田ならではの蓄積されたノウハウや経験”漬ける技”から独自の「漬物貯蔵製法」を開発し、素材の味を逃がさず、よりおいしさを高めることに成功しました。
お客さまに最高の明太子を届けるために、厳しい品質管理のもとで材料の仕入れから製造、販売までを自社だけでトータルで行っています。素材を厳選し、職人が丁寧に心をこめて作った明太子はまさに感動ものです。
かば田の代表作といえば『雷』。かば田オリジナルの『漬物貯蔵製法』で、じっくり丁寧に漬け込んだ明太子は、見た目も威風堂々、味も辛みの中に素材のうまみがぎゅっと詰まった逸品です。
明太子の一粒ひとつぶをしっかり感じることができ、昆布のまろやかな出汁が旨みをさらにアピールしています。
またもう一つの代表作である『露』は、「目付け」と呼ばれ粒が大きめの卵をを使用し、しっかりとした食べごたえを楽しめると人気の高い商品です。
食べやすく小分けして、送料無料でお届け！
化粧箱詰や木樽詰など様々なタイプがあるので、ギフトにも最適です。
また、贈答用だけでなく、ご自宅でもお気軽に食べられるように『昆布漬辛子めんたい』のきれっ子のセットや「理由ありお買い得セット」などもホームページから購入することもできますよ。
かば田では、明太子だけでなく、海産物・海産珍味・九州の美味しいものも販売しています。
「美味しくてごめんたい」では、くらげや甘えびと合わせたもの、ぎょうざやしゅうまい、めんたいクリームコロッケ、おせんべいやめんたいころんなど、明太子のおいしさをほかの素材と組み合わせてさらに違った味わいを楽しめる食品も多数紹介しています。
そのままでもおいしい明太子ですが、コラボによってまた別の魅力を楽しめるのでおすすめですよ。
一口食べただけで「明太子ってこんなに美味だったんだ」と感動される方が多く、何度もリピートする方、お中元・お歳暮などの贈り物の定番として毎回利用している方が多いのも、かば田の明太子のおいしさを証明していますね。
かば田の明太子は、辛みが苦手な方でもおいしく食べられると好評です。
その秘密は『漬物貯蔵製法』と昆布にあります。ぜひおいしい明太子を食べたいときには、かば田にお任せください。